+7 495 411 41 43


РЕГИСТРАЦИЯ






0 товаров
 x 
0 товаров на Всего 0 руб

ЛОСОСЬ ТИХООКЕАНСКИЙ ЧАВЫЧА

950 руб
в наличии

Краткое описание

Россия ДВ, потрошеная без головы
вес рыбы 4-8 кг.

Характеристики:

Вес KG
Производитель
Наличие товара в наличии
описание и полезные свойства продукта
Самый крупный вид Тихоокеанских лососей ЧАВЫЧА может достигать от 75 см до 105 см и весом до 17 кг. Район обитания этой рыбы: Камчатка, Командорские острова, Хокайдо, Аляска. Чавыча - лосось который не выращивается на рыборазводных предприятиях искусственным способом, это дикая рыба, большую часть жизни она проводит в Тихом океане, рацион питания составляют: кальмары, мелкая рыба, планктонные ракообразные. Каких только названий не заслужил этот Тихоокеанский лосось, американцы дали ему королевский титул и называют его «KING SALMON» королевским лососем, японцы «княжеским лососем», не последнюю роль тут сыграли восхитительные вкусовые качества Чавычи. По составу, плотности и жирности своего мяса чавыча превосходит все известные Вам лососи и находится на верней ступеньке в градации мировых лососей, в этой рыбе природа все сбалансировала - жирность, калорийность и нежный вкус. Применение мяса чавычи в кулинарии практически не ограничено: ее можно жарить, запекать в духовке, готовить на пару, мариновать, солить, коптить, запекать на барбекю. Кстати, в Японии повара для приготовления суши с лососем используют только Чавычу. Если Вы хотите получить максимум пользы от лосося - стоит купить рыбу Чавыча, ведь лучше купить натуральный продукт в качестве источника минералов, витаминов и других полезных веществ, чем принимать их синтетические заменители, Семга, Форель, Атлантический лосось, Чилийский кижуч - рыба выращена в неволе с применением стероидов, антибиотиков, гормонов роста и искусственных красителей для регулирования цвета мяса). Чем особенно полезна Чавыча для человека - в ней содержатся: докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты, которые поддерживают мозговую деятельность, благотворно влияют на состояние и функциональность сердечнососудистой системы. Благодаря этим двум веществам рыба Чавыча является сильным профилактическим средством, предупреждающим инсульт, инфаркт, развитие атеросклероза, аритмии, слабоумия, депрессии, снижает риск тромбоза сосудов, стимулирует повышение репродуктивной деятельности у мужчин и женщин. Калорийность мяса Чавычи достигает 148 ккал на 100 гр. чистого мяса, жирность 8-9%. Предлагаемая Вам рыба Чавыча и Нерка относится к продуктам высочайшего качества, добывается ставными неводами в экологически чистом районе полуострова Камчатка в период с июля по август в пойме озера Нерпичье, Усть -Камчатского района, в объемах не превышающих 150 - 200 тонн. Для справки: горбуши и кеты добывают от 250-350 тысяч тонн в сезон нерестового хода в регионах Дальнего Востока, большая часть Чавычи до 80% традиционно продается в страну восходящего солнца Японию. К глубокому сожалению, на сегодняшний день, Чавыча все реже попадается в рыбацкие сети, поэтому и цена на нее достаточно высока.